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患病率增长皆因缺乏健康生活观念

2000-11-17 来源:生活时报 康文 我有话说

有关专家介绍说,生活水平提高了,糖尿病的患病率也跟着攀升,致使很多人都有这样一个错误的观念:经济发展了,社会进步了,生活改善了,糖尿病患病率就高了;要根除糖尿病,就是要恢复到以前较落后的生活状态。这种想法其实是不正确的。糖尿病患病率的增加是因为生活方式的变化,如不健康的饮食、缺少体育运动和肥胖等,但是它并不是人民生活水平提高的必然结果,而是生活改善后缺乏健康生活观念指导的后果。

北大运动医学研究所的李可基研究员说,糖尿病根源于内分泌系统的失衡,由于胰岛素适应不了过量能量的摄入和少量输出,负担过重造成了患病。随着社会经济的发展和现代化、城市化的到来,人们在饮食方面倾向于选择精细的食物,纤维含量太少,油摄入太多,水果摄入太少,另一方面,人们宁愿选择久坐的方式,以车、电梯代替了步行、爬楼梯这些可以消耗能量的方式。能量的消耗和摄入大大失衡了。

中国营养学会的葛可佑教授分析了我国从1964年到1995年人均摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物的百分比,脂肪上升了10个百分点,而碳水化合物下降了10个百分点。他指出这是造成糖尿病的重要原因。

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